Найти в Дзене
Марина Беликова

Булка с маслом – зло? Или почему демонизируются некоторые продукты

Оглавление

Выходной. Поздний завтрак. Я поджарила себе два тоста, налила кофе, достала баночку апельсинового джема и включила сериал «Клиника счастья».

Вдогонку к этой статье – я упоминала, что меня сильно смутило в этом сериале:

На приём к эндокринологу приходит несчастная грузная женщина и, когда секретарша спрашивает, что той принести, чиновница просит булку с маслом и джемом на завтрак.

Мы, зрители, по идее должны это осуждать.

Булка.

С маслом.

Да ещё и с джемом.

ФУ!!!

Кадр из сериала https://www.kinopoisk.ru/picture/3638881/
Кадр из сериала https://www.kinopoisk.ru/picture/3638881/

Потом героиня Дарьи Мороз обсуждает с мужем-кардиологом свою клиентку и выдаёт, что «булки с маслом – это смерть!»

– В смышле?! – я аж хлебушком подавилась.

Демонизация еды

Вы заметили, как часто стали демонизировать нейтральные в общем-то продукты?

  • Хлебобулочные изделия есть нельзя.
  • Сладкое – ни-ни.
  • От ложки майонеза вы сразу же впадёте в кому.
  • Жирное мясо – да вы с ума сошли!
  • Сливочное масло – кошмар.
  • Сахар в чай не кладём.
  • Солить ничего не надо.
  • На масле не жарить.
  • Картофель под запретом.
  • Рис и макароны – тоже.
  • Молоко вообще никому нельзя пить.
  • Сыры – зло (это запредельный ценник на сыры зло, а вот вкусовые качества хорошего сыра неоспоримы).

Это, конечно, прекрасно, что люди стали следить за своим питанием, но порой это теряет границы разумного.

Автор канала на отдыхе в Нячанге, Вьетнам.
Автор канала на отдыхе в Нячанге, Вьетнам.

Тут как с психологией: хорошо, что люди стали обращаться к психологам. Плохо, что профессиональными психологами нынче считают себя те, кто не имеет ни фундаментального университетского образования, ни стажировок, ни жизненного опыта, ни опыта личной терапии.

Так и с диетологами. Появилось много «гур правильного питания», которые знают, как держать ложку и считают, что этих знаний достаточно, чтобы зарабатывать на лохах.

Простите, на просветлённых.

И люди, не проверив квалификацию этих мутных типов, записываются на онлайн-марафоны в надежде похудеть и похорошеть!

А потом в массы идут байки о том, что молоко убивает, а бутерброд с колбасой уже превратился внутри вас в раковую опухоль.

За питанием нужно следить. Покупать качественные продукты. Иметь нормальный рацион. Не переедать. Пить достаточно чистой воды.

Ресторан корейской кухни в Нячанге. Мясо, овощи и грибы жарят сами посетители и едят с огня горяченькое и вкусное. Нет, не вредно. Очень вкусно!
Ресторан корейской кухни в Нячанге. Мясо, овощи и грибы жарят сами посетители и едят с огня горяченькое и вкусное. Нет, не вредно. Очень вкусно!

Но с чего вдруг стали демонизировать обычную, нужную нашему организму пищу?

Нам полезно есть не только листья салата, гречку и куриную грудку, но и другие продукты. Организм нуждается в сбалансированном рационе, в том числе и в жирах.

А ещё не случится ничего страшного, если вы сегодня съедите бургер. Главное -- не объедаться ими на постоянной основе.

Кальмар на гриле с овощами тоже хорош.
Кальмар на гриле с овощами тоже хорош.

А вот что меня искренне рассмешило в сериале, так это то, что вся такая правильная зожница пьёт как не в себя.

То есть жить в перманентном стрессе, много работать, регулярно не досыпать из-за работы и тусовок в клубах, вести беспорядочную половую жизнь и употреблять алкоголь с «весёленькими веществами» – это норм.
А съесть булку с маслом – кошмар?

Логика сериала вышла в окно.

Лично я питаюсь простыми и полезными продуктами, которые доставляют мне радость. Стараюсь есть в меру, не переедать. В субботу съела на обед пиццу – пошла в бассейн, поплавала и согнала лишние калории.

На прогулке в Нячанге.
На прогулке в Нячанге.

Мне давно не двадцать лет. Я прекрасно понимаю, что сохранение привлекательной внешности -- это труд.

Я веду активный образ жизни, постоянно узнаю что-то новое, ежедневно занимаюсь интеллектуальным трудом и нахожу время на физкультуру. Мой вес точно такой же, каким он был в восемнадцать лет.

При этом в моём рационе нет ни одного табуированного продукта – разве что невкусная или этически неприемлемая пища вроде собачатины.

А ещё я искренне считаю, что людям нужно поменьше загоняться из-за любви к «вредной еде».

Ешьте в меру. Много двигайтесь. Наслаждайтесь жизнью.

И будет вам счастье без всяких клиник.

Другие публикации

Путешествия:

Про мои непростые отношения со спортом:

Больше статей тут: