Гуру домашней косметологии утверждают — картофель не только второй хлеб, но и замечательное средство, способное превратить любую лягушку в Василису Прекрасную без участия всяких там левых царевичей.
Они обещают, что картофель увлажнит кожу, снимет отеки с глаз и даже разгладит морщины! Надо лишь его очистить, натереть — и на личико, на личико!
Давайте побудем немного Василисами Премудрыми и разберемся — так ли это? Может быть, вместо похода в магазин косметики нам всем пора в овощной?
Картофель и кожа в теории
Как это ни странно, исследователи считают картофель на самом деле полезным продуктом с высокой антиоксидантной активностью.
В его составе есть каротиноиды (присутствуют в мякоти любого картофеля). Содержание, указанное в литературе, колеблется от 50 до 100 мкг на 100 г сырого веса у сортов с белой мякотью до 2000 мкг на 100 г сырого веса у сортов с темно-желтой или оранжевой мякотью. Каротиноиды в картофеле представлены в основном лютеином, зексантином и виолаксантином.
Каротиноиды могут повысить «выносливость» кожи под воздействием агрессивных факторов окружающей среды, а также ускоряют ее восстановление.
В мякоти белого картофеля содержатся флавоноиды — до 30 мкг на 100 г сырой массы что примерно вдвое больше, чем в картофеле с красной и фиолетовой мякотью. Преобладающими флавоноидами являются катехин и эпикатехин.
Флавоноиды замедляют работу ферментов коллагеназы и гиалуронидазы. Эти «нехорошие вещества» расщепляют коллаген и гиалуроновую кислоту, содержащиеся в нашей коже и отвечающие за ее уровень увлажненности и упругость. Распад коллагена и гиалуроновой кислоты напрямую связан с появлением признаков старения.
Кроме того, в картофеле имеются гликозиды, повышающие уровень увлажненности кожи. А группа индийских ученых в работе «Health Benefits and Cons of Solanum tuberosum» упоминает, что в картофеле содержится азелаиновая кислота, которая ингибирует активность тирозиназы и, тем самым, уменьшает пятна постакне и даже лечит угри легкой и средней степени тяжести, блокируя размножение бактерий в фолликулярных каналах.
Картофель и кожа на практике
Если скудная (а она на самом деле очень скудная) исследовательская база о пользе картофеля для кожи вас не смущает, то можно от теории переходить к практике.
Те же индийцы в «Health Benefits and Cons of Solanum tuberosum» рекомендуют ежедневно умываться картофельным соком для предотвращения морщин, использовать тертый сырой картофель для лечения ожогов (в том числе и солнечных), трещин и даже язв, а ломтики — так же сырого картофеля — накладывать на веки вместо патчей и на места укусов насекомых для снятия зуда.
А в статье «Nutritional value and health benefits of potatoes» рекомендуют использовать сырой картофель для «обезжиривания и подсушивания» жирной кожи. Рекомендуют, кстати, тоже индийцы (Индия вообще лидирует по количеству таких рецептов, озвучиваемых на уровне министерских департаментов).
Доверять ли таким рекомендациям — личное дело каждого. Вреда они принести не должны, а польза, в теории, имеется. Как и картофель — практически на каждой кухне.
Кстати, совет уже не из индийского, а из русского арсенала «картофельной косметики». Если вы не берегли руки и они начали шелушиться, или покрылись цыпками и трещинами, сделайте для них ванночку из картофельном отвара. Без соли, разумеется.
Пятнадцать минут в приятно теплом картофельном отваре хотя бы через день — и в течении недели кожа станет мягкой и нежной (но про крем и перчатки все равно лучше не забывать). К сожалению, научных подтверждений действенности именно этого метода нет, но картофель используется для лечения дерматитов, нейродермитов и даже экземы, 6 провести параллели (увлажняет, успокаивает, снимает воспаление) — можно.
Любите свою кожу, берегите ее и оставайтесь красивыми!