Сразу скажу, что не на каждой ярмарке можно проводить лотерею, но если организаторы не против, то такая активность у вашего стола привлечет внимание. Знаю многие проводят по разному. У кого-то стол с подарками, подарки пронумерованы, а рядом стоит лототрон. Участник крутит выпадает номерок и забирает подарок под этим номером. У кого-то конвертики с записками. И что написано то и берут. Вариантов масса. Мой вариант такой. В каждом пакетике лежит брелок в виде мордочки животного. Их пять видов: лисичка, лягушка, мишка, зайка и котик. Цвет последних трех не предсказуем, могут быть и классические расцветки и совершенно фантастические. Подарок есть в каждом пакетике, а вот какой он достанется - загадка. Можно конечно было назвать игра сюрприз или еще как-то. Специально я купила контейнер в который помещается 100 таких пакетиков лотереек. Сам контейнер обклеила афишами привлекающими внимание:) Бывают недопонимания, люди думают, что выиграют, что-то из представленного на ярмарочном столе.