Поговорим о кофе. Нет не за чашечкой ароматного кофе в уютном кафе, хотя кто вам запретит делать в данную минуту именно это, попивая кофе и неспешно листая статьи в своём телефоне.
Всем любителям кофе посвящается! О, благословенный напиток, возвращающий к жизни заядлого кофемана, который каждый наступивший день встречает первой и пробуждающей мыслью, мыслью о чашечке кофе. Затем уже можно строить планы на день, куда-то бежать, ехать и закрутиться в водовороте дневных событий, чтобы вновь сделать перерыв и вот как вы сейчас, сидя в уютной кофейне умиротворённо вдыхать вожделенный аромат.
Да, тому, кто любит кофе можно писать ему оды бесконечно. У кого-то это одна чашка в день, кто-то пьёт две, а кому-то и трёх чашек мало. Это может быть растворимый или свежемолотый, сваренный по всем традициям кофе для истинных гурманов, или кофе из кофемашины. С молоком, сливками, ликёром, коньяком, мороженым и сиропами с самыми непредсказуемыми вкусами.
Двойное эспрессо, американо, с сахаром и без. Но какое-бы вы не предпочли кофе, всегда будут те, кто в красках расскажет вам о его колоссальном вреде, о том, что давно пора отказаться от этого «яда», что вы избавитесь от кучи болезней и проблем со здоровьем, бросив столь «дурную и пагубную привычку» – пить кофе.
Теперь у нас, заядлых кофеманов, есть непобедимый козырь в рукаве. Кофе пить уже не вредно, его давно реабилитировали. И он даже, о ужас, оказался полезен! По данным последних исследований он снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. А раньше ведь сердечникам строго-настрого запрещали пить его.
Так же и людям с проблемами ЖКТ, кофе не усугубляет, а даже наоборот стимулирует работу кишечника, замедляет образование камней при желчекаменной болезни и является натуральным гепатопротектором для печени.
А еще, он содержит антиоксиданты и полифинолы, снижаюшие риск онкологических заболеваний. Причём сразу нескольких видов рака: кожи, эндометрия, желудка. В нём содержится не меньшее количество антиоксидантов, чем в зелёном чае, благодаря этому свойству кофе обладает также противовоспалительным, антибактериальным и пребиотическим свойством.
И, благодаря тем же антиоксидантам, по исследованиям учёных, на 60% препятствует возникновению старческого слабоумия, снижает риск болезни Альцгеймера и Паркинсона.
А ещё кофе благодаря кофеину, за который мы его так любим, отличный антидепрессант и нейростимулятор. Кофе продлевает жизнь и это, друзья, статистика и неважно кофе это растворимый, молотый или вообще без кофеина.
Помимо кофеина кофе содержит около тысячи разных веществ, это микроэлементы и витамины. Он также снижает уровень мочевой кислоты и благодаря этому свойству облегчает состояние людей при подагре. И, нельзя не сказать, о его профилактическом свойстве против сахарного диабета, так как он доказано снижает резистентность клеток к инсулину.
Конечно, всегда и во всём есть некоторые ограничения и что касается кофе, это желательно не более 4 чашек в день и конечно пить качественный кофе. И мало кто пьёт его без сахара, а сахар вреден, поэтому любителям сладкого кофе придется себя всё же ограничивать. Также кофе приписывают свойство вымывать кальций из организма. Ну и как всегда, это повышенная чувствительность к кофеину и индивидуальная непереносимость, но мы то любители кофе знаем, что непереносимость у нас испытана годами и тысячами чашек. Так что сообщество кофеманов и кофелюбителей поздравляю нас! Можете теперь спокойно наслаждаться своим любимым напитком при этом не испытывая угрызений совести перед своим организмом!
Сколько чашек кофе в день вы выпиваете?
Подписывайтесь на наш канал «Пиши, смейся, мечтай!», где вас ждут самые разнообразные статьи: от путешествий, кулинарии и лайфхаков до познавательной рубрики самых часто задаваемых вопросов. Спасибо за поддержку!