Эндокринолог и диетолог Зухра Павлова не рекомендует пить кефир на ночь, поскольку у него высокий инсулиновый индекс.
— У кефира один из наиболее высоких значений инсулинового индекса. То есть если этот продукт выпить на ночь, когда активность инсулина и так максимальная, то во сне начнётся очень сильное снижение уровня глюкозы крови. И, разумеется, ваша печень примется усиленно её производить. А значит, к утру вы проснётесь с повышенным уровнем глюкозы, — написала медик в своём телеграм-канале.
Если так делать регулярно, то вполне можно получить нарушение углеводного обмена, предупредила она.
Предиабет – пограничное состояние между сахарным диабетом второго типа и нормальным усвоением сахара. Для него характерно снижение выработки инсулина и/или уменьшение восприимчивости к инсулину клеток организма.
Фото: архив А42.RU