Все слышали фразу - "Еще при царе Горохе", из этого сразу можем сделать выводы, что горох - это очень древняя культура. Первые следы выращивания гороха находят в пещерах каменного века. И вот несколько занимательных фактов об этой, уже ставшей для нас, традиционной культуре.
- В древней Индии и древнем Китае горох был символом богатства и плодородия
- Упоминания о горохе встречаются в Библии
- В Миннесоте, в местечке "Blue Earth", стоит статуя гигантского зеленого горошка
- Горох упоминается в «Русской правде» Ярослава Мудрого
- В Древней Греции есть упоминание о приготовлении и продаже на улицах горохового супа
- Ранее на Руси после того как молодые обвенчались и впервые входили в свой дом на входе их били плетями, сплетенными из гороховой ботвы
В наше время большинство из нас привыкли к консервированному зеленому горошку. Но везунчикам, у которых есть огород или дача, повезло полакомится сладким молодым горошком с грядки.
Давайте разберемся, как вырастить горох пошагово.
Шаг 1: Выбераем место для высадки гороха
Перед тем, как начать высевать горох, вы должны выбрать подходящее место для его высадки. Горох нуждается в достаточном количестве света и влаги, поэтому выберите место, которое находится на солнечной стороне и имеет хорошее дренажное устройство.
Шаг 2: Подготавливаем почву
Подготовьте почву для высева гороха, прорыхлив ее на глубину около 30 см. Добавьте в почву навоз или компост, чтобы улучшить ее качество и питательность. После этого выровняйте поверхность почвы.
Шаг 3: Выбираем сорт гороха
Выберите сорт гороха, который наиболее подходит для вашего климата и условий выращивания. Существуют разные сорта гороха, которые отличаются по цвету, вкусу и размеру. Для примера:
- Мадонна - Центрально-Чернозёмный регион
- Иловецкий - все регионы РФ
- Карина, Джоф - Северокавказский
- Дударь - Центральный и Центрально-Чернозёмный
- Триумф - Северокавказский, Средневолжский, Центрально-Чернозёмный, Центральный и Северо-Западный
- Ульяновец - Волго-Вятский и Средневолжский
- Усатый нянь - Все регионы
- Фараон - Средневолжский (в ходе сортоиспытания максимальную урожайность показал в Республике Татарстан)
Шаг 4: Высеваем горох
Стоит сажать горох в конце марта, начале апреля. Горох любит прохладу и влагу, сажайте его, когда еще идут дожди. Если посеять горох поздней весной, есть риск получить неуражай. Высевайте горох на глубину 3-5 см с интервалом около 10 см между растениями, я кладу в углубление по 2 горошинки. Если вы сеете несколько рядов гороха, то между ними должно быть расстояние около 60 см.
Шаг 5: Поливаем горох
Полейте горох после его высева, чтобы обеспечить достаточное количество воды для роста и развития растений. Важно! Поливайте горох регулярно, особенно в периоды засухи.
Шаг 6: Уберегаем горох от вредителей
Уберегите горох от вредителей и болезней, которые могут негативно повлиять на его рост и развитие. Самый главный вредитель - гороховая тля. Сроки появления вредителя - май, июнь. Обработайте в этот период растения инсектицидами.
Шаг 7: Собераем урожай
Соберите горох, когда он достигнет зрелости. Собирайте горох регулярно, чтобы обеспечить максимальную урожайность.
Богатого вам урожая!😘