Селедка – кладезь полезных элементов и при этом дешевый продукт. Однако есть на регулярной основе ее не стоит, предупредила врач-диетолог Маргарита Королева.
Как пояснила специалист, селедка богата омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, в ней содержатся белок, витамины А, D, Е и К. Включить эту рыбу в рацион следует тем, кто склонен к набору веса, много работает и страдает от недосыпа.
Однако есть селедку ежедневно не стоит, потому как в ней много хлорида натрия. Так, например, людям с гипертонической болезнью и заболеваниями почек показано воздерживаться от потребления соленых и гиперсоленых продуктов. Но и полностью отказываться от этого продукта не нужно: селедкой можно полакомиться в первой половине дня один-два раза в неделю, уточнила Королева в беседе с радио Sputnik.
