Вот простой рецепт макарон с читос: Ингредиенты: - 500 граммов макарон - 1 пачка 50 грамм - 1/2 стакана сливок - 2-3 зубчика чеснока - 1/4 стакана оливкового масла - соль и перец по вкусу - свежая петрушка для украшения Инструкции: 1. Сварить макароны в кипящей подсоленной воде до состояния "аль-денте". 2. В то время, пока готовятся макароны, измельчить чеснок и обжарить его на среднем огне в оливковом масле до золотистого цвета. 3. Добавить сливки в сковороду с чесноком и греть на среднем огне до кипения. 4. Взять 1 стакан отварной воды из макарон и добавить его в сковороду со сливками и чесноком, помешивая. 5. Разбить читос пополам и положить в смесь со сливками. Перемешать, пока читос не растворится и соус не станет гладким. 6. Выложить макароны в соус и хорошо перемешать. 7. Добавить соль и перец по вкусу. 8. Посыпать макароны свежей петрушкой перед подачей. Приятного аппетита!