Продолжаем знакомится с продукцией Оренбургского пивоваренного завода "Крафт". И у нас на очереди пиво в стиле немецкий бок. А про сам завод я рассказывал немного в обзоре его томатного гозе:
За презентацией захожу на сайт завода и меня опять встречает Ольга Кравченко))
Но я нашел все сам и ее помощь не понадобилась:
Традиционный бок в немецком стиле. Отличается насыщенным солодовым, но при этом достаточно мягким вкусом с ярко выраженной хмелевой горечью в финале. Смаковать БОК следует небольшими глотками, оценивать аромат - постепенно.
На сайте так же указали плотность 11%, что явно ошибка, при 7% алкоголя. На этикетке совсем другие значения.
Напиток пивной фильтрованный пастеризованный "БОК".
Состав: вода специально подготовленная, солод ячменный светлый пивоваренный, крупа рисовая, крупа кукурузная, сахар, хмель гранулированный, пивные дрожжи.
Алкоголь 7%, плотность 15%, горечь 23 IBU, цветность 8(единицу не указали, но похоже на EBC, потому, как по SRM было бы темнее), объём 0,5 л, цена 76,9 руб.
Производитель: ООО "Тритон", г. Оренбург
Пиво прозрачное, золотого цвета. Шапка пены белая, пышная и очень стойкая. В аромате приятный ячменный солод и нотки дюшеса. Карбонизация средняя. Вкус сладковатый солодово-сухофруктовый с легкой горчинкой. Послевкусие терпкое солодово-фруктовое с древесными нотками и лёгкой кислинкой. Тело средней плотности, но весьма питкое, алкоголь не заметен.
Вывод: Приятный крепыш. Чувствуется солидная солодовая база с нескучными и интересными привкусами сухофруктов, фруктов и дерева)). Гораздо интереснее Майбока из "КиБа", который продают почти за те же деньги)))
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
пабд - Пивной Альянс Блогеров Дзена*
*Разрешенная в России организация)))