Слизь - необходимая жидкость для пищеварения
Всё, чего касается пища в нашем ЖКТ покрыто слоем слизи. И это не спроста.
Для начала, слизь защищает стенки органов от механического воздействия. Также, в неё растворяются переваренные вещества для лучшего всасывания ворсинками кишечника.
В желудке, слизь покрывает стенку толстым слоем для защиты от агрессивной среды
