Для тех, кто выращивает овощи в своём, пусть даже небольшом, крестьянском хозяйстве, с детства знакомо слово, овеянное рядом предположений и почти легенд. Касаются они самого широкого спектра информации, от чисто санитарной, до, порой, мистической.
Мы же рассмотрим его как он есть, простыми словами, а дальше каждый для себя решит как применять компост и какое значение он имеет для его урожая.
Материала немного, потому всё просто. Как компост.
Компост, который получается, по крайней мере, в садовых и огородных заведениях, состоит преимущественно из веществ растительного происхождения.
Все отбросы от клубневых, бобовых и других растений собираются в кучу, расположенную на удобном месте + время = компост; Вроде бы можно и закончить. Но есть нюансы. Потому что не только эти отбросы могут стать составляющими качественного компоста.
В компост поступают и всевозможные другие вещества, имеющие удобрительную силу
Например, получаемые при чистке прудов водяные растения, опилки, мелкие стружки, хворост, ветки, получаемые от стрижки изгородей, трупы павших, не заразных животных, древесная зола, мыльная вода, ради содержащегося в ней поташа, известковые остатки и проч.
Главную массу компоста на огородах всегда составляет сорная трава, выполотая из овощных и ягодных гряд
При превращении сорных растений в удобрительное вещество весьма важно наблюдать, чтобы не рассыпались их зрелые семена, которые в компосте остаются неповрежденными и засоряют впоследствии почву, которая удобряется таким компостом.
Лебеда, дикое просо, амаранты, однолетняя крапива, мокрица, паслен и прочие однолетние сорные травы особенно вредны в этом отношении!
Чтобы заморить спелые или почти спелые семена сорных трав, поступающих в компостные кучи, стоит только предварительно класть их партиями в копну, при чем они сильно нагреваются и, вследствие этого, теряют всхожесть.
Ясно, что компост такого состава не представляет концентрированного удобрения, а просто плодородную рыхлую растительную землю, если в состав его не входит более действительного удобрительного вещества, напр., навозной жижи, удобрения из отхожих мест, отбросов с бойни и подобных животных остатков. Из названных предметов человеческие извержения, всегда имеющиеся в некотором количестве, весьма удобно перерабатываются в компосте, значительно улучшают достоинство его и, соединенные с растительными остатками, сами теряют противную и неудобную для употребления форму.
Чтобы избежать излишней работы и малейшей потери удобрения, можно строить отхожие места просто на компостной куче и придавать им такую форму, чтобы 2-4 человека, при помощи приделанных ручек, легко могли переставлять их с одного места на другое. Такая перестановка совершается в неделю раз или два, причем освобожденные места покрываются компостом, и никакого зловония или потери удобрительных веществ не происходит.
Компостная куча перекладывается (перелопачивается) с места на место по крайней мере один раз, но лучше два раза в лето, до самого дна
Спустя один или два года, смотря по большей или меньшей зрелости компоста, его употребляют в дело. Иногда советуют еще просевать компост через грохот, но это не безусловно необходимо и зависит, конечно, от того, для какой цели употребляется компост и из чего он состоит. Если он, например, должен служить для покрытия посевов и содержит крупные щепки, мусор и камни, то, конечно, приходится просевать его.
Из книги Р.И. Шредера «Русский огород, питомники плодовый сад. Руководство к наивыгоднейшему устройству и ведению огородного и садового хозяйства»