Всем привет, друзья.
Сегодня у меня на дегустации будет пиво из магазина Метро Arcobrau Weissbier Hell. Я вообще являюсь большим любителем классического немецкого пшеничного пива, всегда с большим интересом открываю бутылочку пива в этом стиле.
Смотрим на бутылку:
Хм, и тут у меня сразу возникает первый вопрос, написано Weissbier Hell т.е. пшеничное светлое, вместо привычного Hefeweizen т.е. дрожжевая пшеница, хотя в антапте стиль прописывается так же как и у моих любимых немецких пшеничек.
Смотрим тыловую сторону:
Пиво покупал в магазине Метро за 187р, что не так и мало, но пиво встречается не часто и скидок я на него не видел.
Смотрим на состав и характеристики:
Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи.
Экстрактивность начального сусла 12.7
Алкоголь 5.3
Объем бутылки честные поллитра)
Наливаем и смотрим)
Аромат: Достаточно слабый, сразу бананов не уловил, потом на минимуме, в аромате преобладает размокший белый хлеб.
Вкус: Питко, ощущения были на удивление схожи с Троном (который я пил не так давно и делал на него обзор https://dzen.ru/a/ZEfN4SvSKwQtbT1I), немного даже напомнило хлебный квас, кислинка присутствует, и та самая небольшая кориандровая горчинка.
Выводы: Помимо ассоциации с Троном, также возникали ассоциации с ШнайдерВайс Тап 1, легкое, питкое чуть кислое пшеничное пиво этих денег точно не стоит.
И традиционное злоупотребление алкоголем вредит вашему здоровью!
Лайк, подписка, комментарий. Всем спасибо за уделённое время, до новых встреч)