Постоянные читатели канала знают, что в 2023 году я купил себе самогонный аппарат Luxstahl 8M (https://luxstahl.com). Вы наверняка ждете, что я опять буду восхвалять вас покупать и переходить на 3-дюймовое оборудование, но в этот раз я немного буду о другом.
Об увеличителе куба у меня ПОКА ЧТО остались двоякие впечатления. Я понял, что помимо большого объёма вы получаете ряд сложностей во время эксплуатации аппарата. Именно про них я бы и хотел с вами поговорить в этой публикации.
Преимущества увеличителя куба на 20 литров (в сумме 57 литров)
Напомню, что базовая кастрюля Люкссталь 8М идёт на 37 литров. Плюс увеличитель на 20 литров, и в сумме получаем 57 литров. Благодаря стыкам между кубами и довольно внушительной купольной крышке, получаем порядка 60 литров полезного объёма. Классическую сахарную брагу можно наливать прямо под жвак.
- Можно перегонять за 1 раз бОльший объём браги. Не надо дважды запускать аппарат, сливать кипящую барду и мыть оборудование. Это экономия вашего времени и усилий.
- Можно проводить большую ректификацию. Так как аппарат позволяет гнать со скоростью до 2,2 литра спирта в час, то можно затеять большую перегонку всего спирта-сырца, что у вас накопился за прошлые погоны. Да, на отбор голов можно уйти и 5, и 10 часов, но зато потом процесс ректификации пойдёт заметно быстрее, чем на 1,5 и 2-дюймовых колоннах.
- Удобно размешивать спирт с водой. Когда начинаешь гнать на более или менее больших объёмах, то возникает проблема с ёмкостью для смешивания воды с самогоном. Для меня как раз куб с увеличителем стал спасением, так как мешать такие жидкости в нержавейке - это лучшее, что можно было придумать.
Сложности во время эксплуатации увеличителя куба
Не обошлось и без ряда деликатных моментов.
- 60 литров браги греются реально долго. Большинство самогонщиков используют ТЭН на 3,5 кВт или индукционную плитку на 3,5 кВт. Я точно не засекал по времени, сколько идёт погон, но у меня действительно возникает ощущение, что дрожжи кипят дольше, чем нужно. Хотя ректификация впоследствии убирает все запахи, и самогон становится отличным, вопросов нет.
- Сливать 45 литров кипящей барды - то еще удовольствие. При маленьких объёмах барда быстро остывает, и куб спокойно можно поднять, чтобы слить в раковину (через сливной кран или с помощью наклонения бака). С увеличителем эта тема не прокататывает, потому что поднимать 45 литров кипятка - это очень сомнительные риски. Потихоньку сливать барду через кран тоже неудобно, потому что он находится), а черпать оттуда кастрюля по началу горячо. В общем, тоже есть свои сложности.
- Хомут нужно грамотно закрепить. При первом заливании браги я хомут затянул слабо и брага у меня протекла. После этого я его затянул нормально, и у меня всё заработало хорошо. Через перегонок 5-10 я решил подтянуть хомут, и у меня там отвалилась какая-то перегородка. Причем сам хомут работает. Говорю как есть, сам же затягивал и сам же сломал, так как к оборудованию нужно относиться бережно (что к аппарату, что к автомобилю, что к сковородке).
Как я решил проблемы и почему увеличитель теперь отрабатывает на 100?
Те, кто читают меньше больше месяца, знают, что я взял квартиру в ипотеку. На кухню у меня заведен мощный трёхжильный провод, который выдерживает нагрузку до 7,5 кВт. Как вы понимаете, для самогоноварения - это просто прекрасно.
Теперь я гоню на мощности 5,5 кВт - это индукционная плитка на 2 кВт + ТЭН с терморегулятором на 3,5 кВт. При таком нагреве даже 60 литров браги перегоняется довольно быстро. Что гнать 20 литров на 2 кВт, что 60 на 5,5 кВт - примерно одинаково, а телодвижений совершается меньше.
Вопрос со сливанием браги также закрыт, так как я решаю его двумя путями: либо оставляю куб на ночь, либо сливаю кипяток с помощью металлического черпака в раковину. Да, это занимает несколько минут времени, но зато сразу можно приступить к следующей партии самогона.
Хомут у меня по-прежнему работает. Здесь также вопросов нет.
Где можно заказать увеличитель для куба?
Для Люкссталь 8М он вам обойдется в 3 990 рублей, а заказать его можно на официальном сайте - https://luxstahl.com.
Для других самогонных аппаратов нужно подбирать индивидуально. На Вейн 6 Про и Вейн Реформ увеличители можно заказать на сайте Русской Дымки - https://rdshop.ru (как один из вариантов).