- Вам понадобятся:
- длинные плоские макароны (200 г)
- куриная грудка (2 шт.)
- лук (1 мал.)
- морковь (1 мал.)
- болгарский перец (1 шт.)
- кабачок (1 мал.)
- баклажан (1 мал.)
- чеснок (3-4 зубч.)
- соевый соус
- кунжут (по желанию)
- соль, перец
- Способ приготовления:
- Макароны отварить в подсоленной воде.
- Лук режем полукольцами, все остальное - соломкой.
- Обжариваем лук, добавляем курицу, немного солим.
- Когда курица подрумянится, всыпаем все овощи. Солим, перчим.
- Накрываем крышкой, тушим на маленьком огне до готовности овощей.
- Добавляем соевый соус, измельченный чеснок, кунжут.
