90 е годы были очень сложными! Разгул всего! Появилось сразу много того что мы в глаза не видели и о пользе или вреде не думали! Утоляя себя польскими отходами, или из той же серии пытаясь через Сникерс быть болеезаграничнымисами ! НО это было время надежд, поисков, споров. Общество было живо и бурлило! Было движение в стране во всех смысла ! Острые передачи, митинги и т.д. это же поиск и попытки что-то делать! Каждый стал за себя. Стукачество, лизоблюдство стало называться работать в команде, а рабский труд по 12 часов стал нормой.
Продуктов полно, а кто это покупает?! Простой рабочий? Бывшие ведущие специалисты отраслей которые сейчас стали изгоями и нищенствуют? Нувориши при власти: вот главный покупатель! А остальные, так же как и в 90 е ищут что где и как подешевле при том что работают по 12 часов и не пьянствуют! В 90 е люди как то могли поехать дикарём на море, скромно, но могли. Сейчас при стабильности и неусыпной заботе дальше огородов никак! Поэтому благосостояние заканчивается в пределах садового кольца в Москве, а дальше те же сникерс, лапша и прочие продукты из 90х.
Семья наша, была среднего достатка. Не то чтобы голодала, но и не шиковала. Спасало подсобное хозяйство: куры были, что у нас, что у бабушки, мама моя держала коз(только ради нас, маленьких, у меня есть брат, родившийся годом позже), огороды, сад. И мы даже пятилетними помогали (нас никто не принуждал, просто было интересно). Спасали, так называемые,"закрутки на зиму", самодельная тушенка. Ко всему относились бережно. Сладкое нам пекла тетя: орешки со сгущенкой, например, а самым праздником - торт "муравейник".мама пекла бисквиты, но только раз в 2 недели, все таки 10 яиц.
Всякие "юппи" и тд, у нас не прижилось а, лимонады мы пили только на день рождение, или новый год. В основном, в семье, пили самодельный квас, компоты, соки (видимо, по этому, нам были безразличны"иностранная химия").
Жвачки были, обменивались вкладышами, клеили коллекции, играли. Бабушка делала, так называемое,"селедочное масло". А маргарин "РАМА"помните? Помню, мой дедушка важно мазал им утром хлеб и наслаждался с чаем кстати, дедушка был любитель и травяных чаев: сам собирал зверобой, выращивал мяту, мелиссу(до сих пор они"блуждают"по саду, выкапывать их бесполезно, как оказалось), собирал дикую мяту, цветки липы, листья вишен, сушил яблоки.
Конфеты, шоколадки да, ели, но нас не баловали и по этому пакет конфет на новый год - это рай! И, то родители, выдавалось частями.
Еще помню растворимые какао. А вот это кому-то покажется ужасным, но еще я любил сырые яйца. Куры домашние, ели натуральное и родители, иногда разрешали. Да еще с черным хлебом посыпаешь солью и выпиваешь яйцо свежее (да, может, сейчас кто-то и поморщился, но кому-то мила шоколадка, а я любил вот это). А еще мы заказывали коровье молоко на вечер, у соседки. Красотища! Парное молоко, опять же черный хлебушек с вареньем (земляничное, или клубничное) Блаженство! Еще хлеб сушили на печке (натрешь чесночком, солью и вот вам сухарики "три корочки").
Шик, в виде колбас, жареной курицы, незатейливых конфет появлялся, в основном на праздники, или раз в неделю (мы топили баню и к нам приходила бабушка, тетя сначала, паримся, мытье в бане, а потом застолье) мне сейчас этого не хватает, не смотря, что скромно проходили "посиделки", но было душевно.
Почему 90е объединяют в один период времени???- не понятно! По факту это было три эпохи выживания: 90- 93(пустые полки/ бартер/очереди); 94- 98(изобилие и в плане еды, и в плане электроники): 98-2000(ну да, дефолт, но справились же, потому что накопления были уже у всех. Не помню, чтобы голодала даже в 1991ом -1992гг. У хороших хозяек в семье всегда все были сыты, обшиты, обвязаны))))у поколения 70х у большинства "руки золотые". И у меня - естественно)))
Не было голода в 90-х, был искусственно созданный дефицит при позднем СССР, инициированный Горбачёвым, потом, после Павловской реформы, когда резко обесценились деньги людей, дефицит таинственным образом рассосался, прям, исчез сразу после поднятия цен. А в 90-х, когда уже 5 лет горбачевской перестройки окончательно добили СССР, наивные бывшие граждане СССР рванули в т. к. называемый капитализм.
И тут уж у кого как это получилось. Кто-то в "рынок не вписался", кто-то наоборот. Но и в 90-е не было никакого голода и бандиты по кустам не сидели, была свобода предпринимательства, а сейчас все отдано транснациональным корпорациям, (даже хлеб корпорация Файзер)и если человек не ленился и не боялся хоть немного рискнуть, то все было очень хорошо. И была куча возможностей, свобода и надежда на лучшее будущее. Государство не давало ничего, но и не грабило так безбожно, как сейчас. Сейчас почти фашизм, и просвета не видно, а это хуже, чем та же анархия 90- х.
Автор публикации
Юрист
Шмидт А. А.
https://www.9111.ru/questions/7777777772656826/
Понравилась статья? Ставьте лайк и подписывайтесь на канал!