Приготовила очередную версию картофельной запеканки с фаршем и грибами. Нам понравилось. Делюсь.
Понадобится:
Фарш любой
Картофель
Грибы (у меня шампиньоны)
Лук
Сливки
Сыр (любой)
Яйцо
Специи
Обжарим лук, добавим фарш, разобьем комочки, затем мелко нарезанные грибы, соль и специи
Очищенный сырой картофель режем тонкими кружочками.
В противень выкладываем слой картофеля, заливаем смесью сливок, сыра, яйца, соли и специй (половину от количества).
На картофель выкладываем мясо-грибную смесь.
Снова картофель, заливаем остатками сливочно- сырного соуса. Посыпаем тертым сыром.
В духовку на 30-40 минут при 180 градусах.
На десерт полезное лакомство из сушилки. Кружочки бананов в кунжутно-льняной обсыпке.
Всем приятного аппетита!
#картофельнаязапеканка"готовка#сушилка#сухофрукты