Как рассказала в беседе с изданием «Газета.Ru» диетолог София Кованова, завтрак - самый важный прием пищи. Он помогает восстановить энергию и повысить уровень глюкозы в крови.
Идеальный завтрак должен содержать протеины, полезные жиры, клетчатку и углеводы. Лучше выбрать натуральный подсластитель: мед, кленовый сироп, нектар агавы, стевию.
Врач советует избегать быстрорастворимых каш с шоколадом и сахаром, а также сухих хлопьев и протеиновых батончиков с высоким содержанием сахара. При этом, не стоит делать завтрак слишком тяжелым, чтобы избежать появления сонливости и уменьшения работоспособности.
Важно помнить, что правильный завтрак помогает контролировать чувство голода в течение дня и уменьшает количество перекусов. Для нормализации внутренних процессов организма перед завтраком рекомендуется выпить стакан воды, так как в момент сна количество жидкости сокращается, что может привести к снижению давления.