Я очень люблю различные салаты, могу не есть горячие блюда, но салатики в моём рационе бывают часто. Этот салат посоветовала приготовить свекровь,я сделала всё по рецепту, но добавила немного ингредиентов от себя.
Нам потребуется :
- Огурцы свежие 2 шт
- Колбаса полукопчёная 300 гр
- Сыр 100 гр
- Кукуруза консервированная - половина банки
- Морковь по-корейски - грамм 150
Я добавила ещё от себя :
- Соевый соус терияки(1 столовую ложку) , чеснок(1 зубчик) , зелень
Огурцы и колбасу лучше порезать соломкой или брусочками.
Огурцы обычно очищаю от кожуры
Далее режу колбасу
Натираю на крупной тёрке сыр, у меня был "Гауда".
Добавляю в салатик половину содержимого банки кукурузы.
Затем добавляем морковку по-корейски (у меня покупная). Важно: у морковки важно выжать сок и только тогда добавлять
Ну и тут немного преобразим салат пикантностью, добавим столовую ложечку соевого соуса терияки, пару зубчиков чеснока, майонез и зелень.
Кстати, думаю, что и гренки здесь будут уместны.
А вот и готовое блюдо.
Получилось очень вкусно и сытно.
Готовится быстро. Домашние оценили и остались довольны.
Но всё - таки мой самый любимый салат "Селёдка под шубой", а муж очень любит "Оливье". Селедку готовлю разными способами, вообще люблю экспериментировать.
А какой ваш любимый салат? Поделитесь вашими классными и лёгкими рецептами.
Подписывайтесь на мой канал, впереди много интересных статей с обзорами, рецептами, жизненными историями и не только.
Всем большое спасибо, что прочитали до конца
#готовимдома #еда #семья #рецепты