Рыбный пирог, который был показан в фильме "Семь" (1995), выглядел очень аппетитно и может стать прекрасным угощением для любителей рыбы. Сегодня мы поделимся с вами рецептом этого вкусного пирога.
Для приготовления рыбного пирога из фильма "Семь" (1995) вам потребуется:
- 500 граммов пшеничной муки
- 250 граммов маргарина или сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 600 граммов свежей рыбы (например, лососевой или тунца)
- 2 луковицы, нарезанные тонкими кольцами
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 столовые ложки муки
- 1 стакан куриного бульона
- 1 стакан сливок
- Соль и перец по вкусу
Шаг 1: Для приготовления теста смешайте муку и маргарин (или сливочное масло) в большой миске. Добавьте яйцо и молоко и вымешайте тесто до однородной массы.
Шаг 2: Разделите тесто на две равные части. Одну часть разверните на поверхности, посыпанной мукой, и перенесите на дно 9-дюймовой формы для пирога.
Шаг 3: Нарежьте свежую рыбу на кусочки и выложите ее в форму для пирога.
Шаг 4: Растопите сливочное масло в сковороде и обжарьте нарезанные луковицы до золотистого цвета. Добавьте 2 столовые ложки муки и перемешайте.
Шаг 5: Добавьте куриной бульон и сливки в сковороду и доведите до кипения, помешивая, чтобы не образовались комочки.
Шаг 6: Добавьте соль и перец по вкусу и перемешайте.
Шаг 7: Вылейте смесь со сковороды на рыбу в форме для пирога.
Шаг 8: Разверните вторую часть теста на поверхности, посыпанной мукой, и перенесите ее на верхнюю часть пирога.
Шаг 9: Слегка проколите верхнюю часть теста вилкой и отправьте пирог выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут, или пока тесто не станет золотистым.
Шаг 10: Выньте пирог из духовки и оставьте его остыть на 10-15 минут.
Шаг 11: Нарежьте пирог на порции и подайте к столу.
Рыбный пирог из фильма "Семь" (1995) - это отличное блюдо для тех, кто любит рыбу и хочет попробовать что-то новое. Вы можете подавать его как основное блюдо или в качестве закуски на вечеринке. Приятного аппетита!