Ялта является удивительным курортом и в числе лучших популярных мест для туристов не только из России, но и из разных уголков мира. И если вы спросите кого-то, кто уже посетил Ялту, что стоит посмотреть в этом городе, то одним из ответов будут точно названы кафе и рестораны, где вам обязательно нужно побывать во время вашего пребывания здесь.
Лучшие кафе и рестораны в Ялте.
01. The Grand Terrace Это идеальное место не только для того, чтобы перекусить и посидеть в компании, но и отметить праздник или организовать проведение какого-либо мероприятия. Ресторан имеет площадь в пятьсот квадратов и вмещает до пятисот гостей при проведении фуршета, двести пятьдесят – при банкете и сто шестьдесят – при а-ля карт. Тут лучшие морепродукты на побережье. Устрицы и лобстеры находятся в большом аквариуме, где на них может посмотреть любой посетитель. Заведение славится эксклюзивной винотекой, насчитывающей более четырёхсот наименований, и отменными авторскими блюдами. Расположиться можно как в зале, так и на открытой террасе с зимним садом, откуда открывается вид на отель и старинный особняк. Во главе кухни стоит Паринов Богдан, являющийся бренд-шефом ресторана. Основа меню – средиземноморская кухня. На закуску закажите крымских или японских устриц, а также карпаччо из рапанов с луковой золой, чёрным трюфелем и кремом из лесных грибов. Из горячих закусок хвалят камчатского краба, томлённого в масле. Обязательно отведайте рыбу дня – ставриду, барабулю, сарган, кефаль или луфарь.
02. Allegro. Ресторан находится в самом центре города. Здесь часто устраивают шикарные свадьбы, а в обычные дни люди любят посетить местечко, чтобы вкусно поесть и провести время за беседой. Удобно, что неподалёку стоят гостиницы «Ялта-Интурист» и «Массандра». Если вы остановились в какой-то из них, то первым делом зайдите в Allegro. Интерьер оформлен в благородных тёмных тонах. В зале обилие элементов из дерева, что создаёт особый уют. Визуально зонируют пространство колонны с резными узорами. На потолке авторские витражи, украшающие пространство. Приглушённый свет и канделябры добавляют каплю романтики. Расположиться также можно на летней площадке с фонтанами и садом, напоминающей итальянский дворик. Как видно из названия, ресторан итальянский, поэтому главенствуют в меню блюда этой страны, но представлена также другая европейская кухня. Здесь вкуснейшая паста и пицца, разновидностей которой не счесть. Присутствуют яства из морепродуктов. Особенно хвалят мидии, запечённые с помидором и сыром и филе тунца под креветочным соусом. На десерт обязательно возьмите маковый пирог с ванильно-ягодным соусом, приготовленный без муки. Барная карта предлагает лучшие крымские, французские, грузинские и итальянские вина.
03. Club-Cafe Geneva. Данный клуб- кафе отличается от других наличием лёгкой клубной музыки в стиле хаус, за которую отвечает диджей Rhino. Гости могут устроиться в просторном зале или на летней террасе, с которой открывается живописный вид на море и набережную. Доступна детская игровая зона. В зале много диванов с подушками. В мягких чилл-аутах любят проводить время влюблённые, киноманы, спортивные болельщики. Интерьер оформлен со вкусом: лёгкий эпатаж, толика иронии, внимание к деталям и масса душевности. Авторское меню предлагает блюда средиземноморской, русской и азиатской кухни. К слову, тут лучшие кальяны в городе. Трендами уже стали такие яства, как карпаччо, фирменный салат «Цезарь», пасты с разнообразными начинками. На десерт гости предпочитают брать тирамиссу. Обязательно закажите солянку или борщ, картошечку в горшочках и голубцы. Любителям блюд с гриля придутся по вкусу шашлыки, рыба, овощи.
04. Ресторан Колоннада. Ресторан демонстрирует свою любовь к местной кухне. В меню множество блюд с пометкой о том, что они приготовлены по традиционным рецептам народов Крыма. А как известно, на полуострове встретились сразу несколько кулинарных традиций: армянские, тюркские, балканские и даже итальянские. Заведение расположено в Приморском парке, поэтому виды тут прекрасные. Интерьер переносит гостей в прошлую эпоху времён Пушкина. Большие зеркала, колоны, фонтаны, фрески, высокие потолки – всё это создаёт определённую атмосферу роскоши. Для маленьких посетителей предусмотрена игровая зона, где они смогут развлечься, пока взрослые трапезничают и беседуют. Устраивают экскурсии на кухню, где вместе с шеф-поваром можно поучаствовать в приготовлении десерта. Рекомендуем попробовать лагман с язычками, крымскую сарму из ягнёнка с томатной сальсой, чебуреки с деревенскими сулугуни и томатами. Обязательно отведайте салат из яблок и сельдерея с голубым сыром, а также крымские овощи с оливками из Никитинского сада. Любителям средиземноморской кухни понравится паста с мидиями и на закуску форшмак из черноморского саргана со щучьей икрой и луком. Из деликатесов закажите устриц, фуа-гра и королевские креветки. В жару хорошо зайдёт холодный томатный гаспаччо с клубникой и голубым сыром.
05. Ресторан Чайка. Панорамный ресторан Чайка находится на набережной. По экстерьеру кажется пафосным, но это только до того момента, пока не зайдёшь внутрь, где простор, много света и уюта. Располагаются отдыхающие либо в зале с огромными окнами, либо на летней террасе. Регулярно здесь проводят развлекательные шоу-программы, в которых участвуют местные звёзды. В заведении часто можно столкнуться с медийными личностями, ведь такие гости в «Чайке» не редкость. Благодаря большой популярности, отличному сервису и отменной кухне, кафе каждый раз включают в рейтинг топ-мест обязательных для посещений. Меню предлагает средиземноморскую, паназиатскую, грузинскую и европейскую кухню. Отведайте рапаны по-строгановски с пюре и арбузной редькой, крем-капучино из белых грибов, сациви, а также шашлык из курицы с соусом айоли. Если хотите чего-то простого, то возьмите куриные котлеты с картофельным пюре и малосольными огурчиками. На первое закажите ялтинский борщ с телячьим языком или куриный тёмный бульон с фрикадельками и овощами в азиатском стиле.
06. Ресторан ФабрикантЪ. Это не просто ресторан, а первое заведение-пивоварня в Крыму. Выбор видов этого пенного напитка огромен: золотой эль, пшеничное, пильзенское и т. д.
Ресторан делает крафтовое пиво по старинным немецким и чешским рецептам, которое пользуется огромной популярностью. Есть тут также и собственная коптильня для рыбы и мяса. Гости располагаются в зале, откуда через окна можно любоваться фонтаном с подсветкой, выпускающим струи исключительно под классическую музыку. Для детей доступна игровая и специальное меню.
Интерьер оформлен в стилистике начала двадцатого века, когда Ялта была престижнейшим курортом Российской империи. В зале отделка из тёмного дерева, тяжёлые занавеси, стоит белоснежного цвета рояль, на котором вечерами играет тапер. Места электронной музыке здесь нет, поэтому публика – взрослые, уверенные в себе люди, желающие отдохнуть в спокойной обстановке. Через одну из стен видно пивоварню, куда регулярно водят экскурсии.
Меню очень оригинально сделано – напечатано в виде старой газеты. Его основу составляют блюда русской, немецкой и чешской кухни. Советуем попробовать домашние колбаски, сосиски, кебабы из индейки или баранины, а также пельмени. Отведайте местные мидии со сливочно-имбирным соусом, грудку цыплёнка, фаршированную тигровой креветкой, салат из сочных томатов с бастурмой и бородинскими гренками или другой – из овощей-гриль с домашним сыром. На десерт возьмите шарик мороженого: клубника с шампанским, малиново-йогуртовое, лимонное сорбе.
07. Кафе Van Gogh. Заведение находится рядом с живописным массандровским пляжем, оборудованным шезлонгами и зонтами. При желании можно забрать заказ с собой, чтобы потрапезничать на побережье. Часть кафе – это открытая терраса, где в тёплое время года очень красиво: густые зелёные лианы создают прохладу и закрывают пространство от посторонних взглядов прохожих. Интерьер отличается необычностью. Дизайнер в оформлении придерживался концепции, соответствующей названию. Стены украшены яркими картинами, на полках лежат рулоны полотен, кисти, рамы – всё это переносит посетителей в эпоху Ван Гога, когда гениальный художник творил свои полотна. Меню предлагает в основном блюда средиземноморской кухни. Особой популярностью пользуются пасты, пицца на тонком тесте с сочными начинками, супы. Стоит попробовать овощи, рыбу, рёбра или стейки, приготовленные на мангале. Гурманы оценят баклажаны под овечьим сыром и бараньи язычки. Обязательно закажите что-то из морепродуктов: устрицы в сливочном соусе или тигровые креветки. На десерт возьмите йогуртовый чизкейк или семифредо. В барной карте много добротных крымских вин, но мы советуем отведать фирменную настойку из инжира.
08. Ресторан Павлин Мавлин. Ресторан узбекской кухни предлагает вкусные аппетитные блюда и уютную обстановку для отдыха. Восточная атмосфера окунает посетителей с первых минут в мир культуры и традиций солнечного Узбекистана. Колорит Чайханы не оставит равнодушным никого. Интерьер поражает великолепием: белоснежные потолки и колоны покрыты многослойной резьбой растительной тематики, светлые диваны манят посидеть на мягких шёлковых подушках сочных цветов, кресла с высокими спинками обтянуты в бархат ярких оттенков, местами украшенным национальной вышивкой. В проёмах стоят горшки с живыми растениями, а стены одеты в ковры и брусничный велюр в каретной стяжке. Свисают абажуры, дополняющие общую картину. Из разнообразного меню советуем попробовать казы с луком, ассорти язычков янгилик, рулетики шурбалик с сёмгой и кима баклажан с начинкой из грецкого ореха с томатом. Закажите также сырное ассорти с горным мёдом и харавац-акя. Особенно хвалят фаршированные шампиньоны кузи, вегетарианские конвертики кайнок и барра кабоб, аралаш, той чучвара и запечённый баклажан памир с начинкой из рассольного сыра и томатов с зеленью. Здесь отменный авторский суп том ям, уйгурский лагман и шурпа. На горячее возьмите манты, долму, джиз по-самаркандски и восхитительный плов. Доступно специальное детское меню.
09. Галерея Вкуса. Увидеть Ялту с высоты птичьего полёта можно в ресторане Галерея Вкуса, который расположился на восьмом этаже отеля «Бристоль». Из окон посетителям открываются потрясающие виды на курорт, что настраивает на умиротворение. Заведение вмещает до шестидесяти гостей одновременно. В тёплое время года можно расположиться на внешней террасе, чтобы насладиться не только отменной едой, но и почувствовать морской воздух, благодаря тому что набережная находится в непосредственной близости от ресторана. Декор интересный: тканевые драпировки, букеты, необычное освещение – всё это приятно удивляет. В заведении всегда свежие морепродукты, поэтому рекомендуем блюда из них. Меню предлагает европейскую кухню. Местный шеф-повар творит гастрономические шедевры, добавляя к традиционным рецептам свои секреты. Обязательно попробуйте один или несколько видов паст и пицц, фермерского цыплёнка с домашней аджикой, барабулю-гриль, сытный фирменный салат «Цезарь».
10. Ресторан Верди. Расположено заведение в красивейшем месте города, в Приморском парке на новой набережной. Из просторного зала через панорамные окна на юго-востоке посетители могут любоваться на ялтинскую бухту. Располагаются гости также на летней террасе, которая словно парит над морской гладью. Она вмещает до ста гостей.
Интерьер оформлен лаконично, одновременно оригинально и просто. Светящиеся инсталляции в сочетании с величественными колонами футуристических форм восхищают своей красотой, поэтому создаётся ощущение, что вы попали в миланский Ла Скала, где проходили постановки композитора Джузеппе Верди.
Центром притяжения служит открытая кухня, где творят свои гастрономические шедевры талантливые работники во главе с шеф-поваром Борисом Передерием. В ресторане всё располагает к дружеским беседам и комфортному отдыху.
Меню предлагает исключительно сезонные рецепты. Гордостью места можно назвать винную карту, в которой множество видов этого напитка со всех уголков мира: из Испании, Италии, Франции, Крыма, Нового Света. Советуем попробовать сет из мясных и сырных деликатесов, брускетту с паштетом из куриной печени, белых грибов с луковым конфитюром.
Особенно хвалят крымских и дальневосточных устриц. На первое возьмите крем-суп из тыквы на кокосовом молоке с печеньем из пармезана или грибную похлёбку с ньокками и вялеными томатами.
Если вы ищете уютное и доступное жилье в Ялте, то гостевой дом Севиза – это идеальный вариант для вас. Расположенный в одном из самых красивых и исторических районов Ялты, гостевой дом Севиза предлагает своим посетителям удобные, современно обставленные номера, которые обеспечивают комфортный отдых в Ялте. В Севиза вы найдете все, что хотели бы иметь от отеля в Ялте: удобное расположение, просторные номера с видом на море, круглосуточное обслуживание и ряд услуг на ваш выбор.
Если вы желаете снять квартиру в Ялте, то обратите внимание на гостевой дом Севиза в Ялте. Вы можете выбирать из различных типов апартаментов: от маленьких номеров-студий до крупных апартаментов с несколькими спальнями. В каждом номере есть отдельный вход и все удобства для комфортного проживания. Гостевой дом Севиза – это недорогое жилье в Ялте с отличным качеством и уровнем комфорта.
Если вы планируете отдых в Ялте, то гостевой дом Севиза – идеальное место для вас. Недалеко от гостевого дома находится множество различных достопримечательностей, таких как Дворец Ливадийский, Воронцовский дворец и многое другое.
Если вы хотите забронировать номер в отеле в Ялте, гостевой дом Севиза - это правильный выбор. Номера здесь превзойдут все ваши ожидания, ведь они оборудованы всеми необходимыми удобствами и мебелью, создающей уютную и домашнюю атмосферу.
Если вы ищете гостевой дом в Ялте, который предлагает непревзойденный сервис и уютный интерьер по доступной цене, гостевой дом "Seviza" – это лучший выбор для вас. Ялта - это безусловно один из самых красивых курортов России и гостевой дом Севиза предлагает самое безопасное и комфортное место для проживания.