Бизнес обращается к представителям власти с просьбой разработать спецпрограмму, однако в Минсельхозе уверены, что ныне существующих мер предостаточно. На сегодняшний день страна производит около 2-3% своего хмеля от потребности пивоваренной отрасли. При этом главным поставщиком остается Германия, а из дружественных стран небольшие объемы хмеля поставляют Китай и Беларусь.Вместе с тем Ассоциация производителей пива (АПП) заявляет о невозможности удовлетворить существующий спрос как по объему поставляемого сырья, так и по его качеству, передает «Российская газета».Пивовары из РФ пытаются найти новые возможности для поставок хмеля. Однако немаловажно сформировать и отечественный рынок, хотя процесс не будет быстрым, а возврат инвестиций следует ожидать не раньше, чем через пять-семь лет, отмечают в АПП.Чтобы все это реализовать, необходимо практически с нуля организовывать производство специализированной уникальной техники, активно заниматься селекцией, районированием плюс увеличивать пло