Ингредиенты:
- 2 грудки курицы
- 1 головка салата ромэн
- 1 стакан сухариков
- 1/2 стакана тертого пармезана
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка горчицы
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Грудки курицы нарезать на кусочки и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
2. Салат ромэн разорвать на небольшие кусочки и выложить на большую тарелку.
3. Добавить обжаренную курицу на салат.
4. Сухарики пожарить на сковороде до золотистого цвета и добавить на салат.
5. Приготовить заправку: в миске смешать оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, горчицу, соль и перец.
6. Полить заправкой салат и посыпать тертым пармезаном.
7. Перемешать все ингредиенты и подавать.
Салат Цезарь с курицей и сухариками готов! Приятного аппетита!