Привет дорогие читатели моего канала, я всегда готовлю простые блюда дома, без каких либо заморочек ;) Главное полезно! И вкусно!
Приготовлю вкусное мясо с овощами. Берём любое мясо, у меня свинина. Нарезаем на кусочки и выкладываем на сковороду:
Пережариваем мясо на подсолнечном масле. Добавляем самые вкусные приправы, какие вы любите. У меня это черный перец, хмели сунели, соль по вкусу. Я люблю побольше приправ:
Закрываем крышкой и тушим мясо пол часа. Нарезаем овощи соломкой ( болгарский перец, морковь ):
Перемешаем, немного потушим и кладём красный лук:
Перемешиваем, накрываем крышкой, тушим. После чего добавим 1 столовую ложку томатного кетчупа:
В кружку (200 мл) добавляем пол столовой ложки муки без горки и полную воды, перемешиваем хорошо и выливаем через сито в сковороду к мясу:
Аромат просто потрясающий, сок от болгарского перца с мясом это просто вау. Пробуем так же на соль и если что, солим по вкусу.
Чеснок нарезаем:
А так же укроп:
Блюдо готово, но нужно накрыть крышкой и дать ещё немного потомиться и настояться.
Мне нравится мясо с гречкой:
Приятного аппетита :)
