Если Вы когда-нибудь пробовали имбирные пряники, то точно знаете, что бы Вы от них хотели.
- насыщенный вкус
- нежная текстура
- красивое оформление
- аромат
- послевкусие
Все это достигается натуральным рецептом (всегда читайте состав на этикетке), правильной процедурой приготовления и контролем упаковки и хранения.
При этом вопросы хранения имбирных пряников всегда очень важны.
При правильном хранении полностью натуральные имбирные пряники можно хранить до 5 месяцев без потери вкусовых и текстурных качеств.
Что нельзя делать с Имбирными пряниками?
Первое, нельзя их хранить в холодильнике или на холоде. При этом тесто утрачивает пористость, сживается и уже не «разожмётся» при обогреве.
Второе, нельзя хранить имбирные пряники на прямом солнце или на батарее. Сливочное масло проступить сквозь глазурь и пряники приобретут «неидеальный» вкус.
Третье, нельзя мочить пряники. Это погубит их от слова «совсем».
Мы очень много знаем о имбирных пряниках, рецептах и хитростях. Будем рады подписчикам канала.