Топим свиное сало в казанчике с добавлением подсолнечного масла Режим кубиком репчатый лук 2-3 луковицы Морковь нарезаем соломкой Обхаживаем до полу готовности 5-10 минут. Добавляем приправу для плова, перец, соль Засыпаем бурый рис Наливаем горячей воды в два раза больше, чем объем риса. Тушим 10 минут. Вчерашний шашлык из индейки выкладываем в казан и закрывае крышкой. Готовим 20-40 минут. Да бурый рис любит подольше Пока есть время делаем салат Ачичук и свежие огурцы со сметаной Всё готово! Кормим своих