Квашеную белокочанную капусту смешиваем с нашинкованным репчатым луком, солёными или маринованными грибами нарезанными кусочками, гвоздикой, растительным маслом и сахаром.
При подаче на стол салат посыпаем мелко нарезанной зеленью петрушки.
На 500 г квашенной капусты - 150 г грибов солёных или маринованных.
1 луковицу
2 ст. ложки растительного масла и сахара
Корицу и гвоздику по вкусу
Зелень по вкусу
