Квашеную белокочанную капусту смешиваем с нашинкованным репчатым луком, солёными или маринованными грибами нарезанными кусочками, гвоздикой, растительным маслом и сахаром. При подаче на стол салат посыпаем мелко нарезанной зеленью петрушки. На 500 г квашенной капусты - 150 г грибов солёных или маринованных. 1 луковицу 2 ст. ложки растительного масла и сахара Корицу и гвоздику по вкусу Зелень по вкусу