Привет! Сегодня я с удовольствием поделюсь рецептом омлета с овощами! Мои дети его просто обожают!
Это легкий и вкусный завтрак, который можно приготовить за несколько минут. Блюдо богато белками и витаминами, а также не очень калорийно, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и формой.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1/4 стакана молока
- 1/4 стакана нарезанных овощей (помидоры, перец, лук, грибы)
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/8 чайной ложки черного перца
- 1 столовая ложка оливкового масла
Шаги приготовления:
- Взбейте яйца в миске, добавьте молоко, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной смеси.
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло и овощи. Обжаривайте овощи на сковороде, пока они не станут мягкими.
- Равномерно распределите овощи по сковороде, затем вылейте яичную смесь поверх них.
- Поставьте крышку на сковороду и готовьте омлет на среднем огне до тех пор, пока верхняя часть не станет плотной и не перестанет быть жидкой.
- С помощью лопатки аккуратно переверните омлет и продолжайте готовить еще 1-2 минуты до желаемой степени готовности.
- Подайте омлет горячим на тарелке и украсьте свежими овощами. Можно посыпать тёртым сыром.
Мой совет: дополните омлет свежими травами или дольками авокадо, чтобы придать ему дополнительный вкус и аромат. Вы можете также использовать другие овощи, которые вам нравятся или у вас есть под рукой. Например, добавьте кубики кабачка или моркови для более насыщенного вкуса и цвета.
Этот омлет с овощами - идеальный способ начать свой день с полезной и сытной едой!
Подписывайтесь на канал, публикую интересные рецепты каждый день!