У Виллы де Альма на логотипе Собака, которую обнимают детские руки. Конечно, у этого изображения есть своя история. Шилаевы – владельцы одноименного КФХ, фанаты немецкой овчарки. Вообще, в семье 6 собак, на виноградниках живут три.
Вот они-то и изображены на этикетках: Муха (Мухтар), Иля (Ильхан), Заря (Зарина)
С Зарины всё и началось. Она появилась в семье первая, она зародила любовь к своей породе. Заря уже в возрасте. Достопочтенная дама со статусом. Никакого бодипозитива этикетка не несет, как многие думают, собака действительно в теле. Беговой бодрости уже меньше, бока, как водится, растут от размеренного ритма жизни и регулярного питания.
Вообще, этикетка создавалась очень продуманно. Детям дали задание описать характеры собак, а дизайнеры пытались уловить и передать суть в рисунок. С небольшими правками всё отлично получилось.
Мухтар самый ленивый, а лень порождает хитрость. Когда хочет показать, что он активно участвует в жизни хозяйства, просто прячется в кустах или сокращает путь, а потом запыхавшись появляется в нужный момент.
Ильхан самый активный, самый беговой. Всегда сопровождает приезжающие на виноградник автомобили. Живут собаки очень вольготно. Территория виноградников огорожена - для собак получается огромный вольер. Гоняют по терруару зайцев и живут себе вполне счастливо!
Продажи Петнатов от Вилла де Альма стартовали в феврале. Статистика впечатляет: как мы и предполагали, у этих игристых большое будущее с хорошим спросом!
Игристое Жемчужное Органическое Вино Пино Нуар
100% Пино Нуар
Год урожая 2022, Крым
Брют Натюр
Спирт 12%
- Аромат. Цитрусовые ноты. Красный апельсин, грейпфрут. Сливочность появится если поднимется осадок. Обычно рекомендуем сутки охлаждать бутылку в холодильнике – вино успеет остыть и отстояться. И первые бокалы без осадка будут только цитрусовыми, а далее тона автолиза. Эта игра аромата вызывает еще больший интерес к Петнатам Виллы де Альма.
- Знатоки крымской флоры улавливают ещё аромат диких крымских пионов.
Кстати, их сейчас в Крыму цветет великое множество!
- Вкус. Свежесть. Легкость. Нет покалывания языка, как от обычного шампанского. «Апельсиновая» кислотность.
- Послевкусие. Легкая пикантная горчинка. Вино гастрономичное, подойдет практически к любой еде.
Ещё два Петната Villa di Alma: Рислинг (Муха) и Пино Гри (Иля)
В планах винодельни в мае выпустить тихие вина. Очень ждём!
У КФХ 35 га виноградников. Растут сорта: Шардоне, Рислинг, Пино Гри, Кокур, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Пино Нуар.
В ближайшее время выйдут сочные, свежие, ягодные, не выдержанные вина.
Это будет белое сухое Рислинг. Розовое сухое, стилистике южных жарких розе, вино из сортов Каберне Совиньон и Пти Вердо. И красное сухое красивым блендом Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо.