Салат с малиной и орехами – это прекрасное блюдо, сочетающее в себе разнообразные вкусы и текстуры. Малина и орехи придают сладость и хороший аромат, а листовой салат, руккола, огурец и помидоры создают основу для салата и придают свежесть и хрусткость. В целом салат с малиной и орехами - это идеальное блюдо для тех, кто любит экспериментировать со вкусами и ищет новые варианты для своего стола.
Ингредиенты
- 1 головка листового салата
- 2-3 ветки руколы
- 1 огурец
- 2 помидора
- 1 стакан свежих малин
- 1/2 стакана орехов (можно использовать любые по желанию, например, грецкие орехи, кедровые орехи, орехи кешью)
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки бальзамического уксуса
- 1 столовая ложка меда
- Соль и черный перец по вкусу
Рецепт приготовления
Начните с мытья и сушки овощей. Разделите листовой салат на отдельные листики, рукколу – на веточки, огурец и помидоры – на кусочки или кубики. Поместите их в большую миску.
Добавьте свежую малину к овощам.
Обжарьте орехи на сухой сковороде до золотистого цвета и добавьте в салат.
Для соуса смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и мед в стакане и добавьте по вкусу соль и черный перец.
Перед подачей добавьте соус в салат и хорошо перемешайте.
Салат с малиной и орехами готов! Вкушайте и наслаждайтесь. Больше вкусных блюд каждый день!