В моих пищевых привычках виноваты мои предки, и я бессилен!
Часта фраза, которую мне приходится слышать во время ведения, когда из меню начинаем убирать переизбыток сладкого, солёненького и жирненького
Действительно ли это так?
Да. И есть ряд исследований, которые это доказывают.
Я встречала доказательство того, что порой генетическими особенностями может быть обусловлен тот или иной выбор продуктов: сладкого, горького, жирного, кислого. Вот почему есть дети, которые с удовольствием едят шпинат и брокколи, и люди, которым брокколи может казаться или сладкой, или горькой на вкус.
И как быть в этой ситуации?
1. Мало кто сейчас живёт по принципам интуитивного питания и прислушивается к сигналам своего организма. Думаю, чаще грамотный маркетинг, комфорт и удобство толкают нас на выбор того или иного продукта.
2. Человек – существо разумное, которое способно контролировать и регулировать своё поведение. Считается, что любую привычку можно сформировать за 21 день. Так что создаём себе трекер, отмечаем и получаем результат. Особенно эффективно, если выставить его на обозрение группы людей, например, в социальные сети или дома на стене.
3. Наши рецепторы языка (за редким исключением!) «забиты» подсласителями, солью, усилителями, глютаматом и прочими улучшителями вкуса. Самый лучший способ вернуть их в исходное состояние – на две недели убрать из своего рациона «яркую по вкусу» еду, и начать всё с нуля.
Предлагаю «обмануть» свою генетику, подключить мотивацию на Здоровый Образ Жизни и начать с сегодняшнего дня формировать здоровые привычки пищевого поведения для себя и своих детей:
- больше горького, меньше сладкого
- много овощей, ягод, зелени и фруктов
- только правильные жиры и масла
- чаще есть домашнюю еду
- больше пить чистой питьевой воды
- тщательно изучать этикетки
- убрать из рациона переработанные продукты
- сделать сбалансированное питание, а не диеты основой своего рациона.
Ты со мной?
Подключайся к нашей программе #растимзожика
Ты не только сформируешь здоровые пищевые привычки ребенка, но и улучшишь свои, узнаешь много полезной практической информации, научишься готовить сбалансированные полезные блюда и составлять рацион.
