Свинной стейк оченьвкусный и сочный. Ингредиенты: - 500 гр. свиной вырезки - 2 ст.л. оливкового масла - соль, перец, сушеный тимьян Шаг 1: Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло Шаг 2: Выложите мясо на сковороду и жарьте до золотистого цвета с каждой стороны. Шаг 3: Переложите стек на противень и запекайте в духовке при 200 градусах в течение 10-15 минут, пока мясо не будет готово до желаемой степени прожарки. Шаг 4: Выньте из духовки и дайте отдохнуть на 5 минут. Шаг 5: посолите и поперчите по вкусу. Шаг 6: Нарежьте на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!