С того момента, как я начала выращивать, я стараюсь найти оптимальные для себя условия выращивания.
Можно сказать, что я стремлюсь к тому, что бы микрозелень росла практически без моего участия.
Я постепенно сокращаю элементы ухаживания за ней, но так, чтобы это не вредило производительности.
В самом начале, я проверяла её каждый день, опрыскивала, поливала по необходимости.
Сейчас же, я только поливаю свою зелень раз в несколько дней, а затем собираю урожай.
Это для меня очень удобно, ведь я не люблю пропалывать и мыть зелень.
В домашних условиях можно организовать уход так, что выросшую зелень можно будет состригать прямо в салат или другое блюдо.
Одним из важнейших условий выращивания, является поверхность, на которой будут прорастать семена.
В этот раз я использовала джутовые коврики и марлю для сравнения.
Плюсы джутового коврика.
- он ровный, что позволяет равномерно распределить семена
-он не дорогой
-хорошо удерживает влагу
- легко подрезать в соответствии размеру контейнера
Минусы джутового коврика
- с него сыпется мусор
- с трудом пропитывается водой
НЕОЖИДАННАЯ ПРОБЛЕМА
Система с подносом, когда полив происходит снизу вверх, не работает с джутовым ковриком на 100%, из-за того, что он плохо впитывает воду его нужно поливать сверху.
Вывод
Джутовые коврики мне не понравились и, когда они закончатся, я продолжу использовать марлю.
Плюсы марли
- отлично впитывает воду
- не оставляет мусора
- стерильна
- доступна
Минусы марли
- сложно сложить нужного размера
- не ровная поверхность. Но если смочить становится ровной, так что это не проблема.
Теперь вы можете сами решить, что для вас будет удобнее, джутовый коврик или марля.
Оставайтесь с нами, чтобы узнать всё самое важное о микрозелени.
Как вырастить, какая она на вкус и какие блюда можно с ней создать