Тунець з авокадо и лаймом
Это легкое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает питаться правильно. Тунець содержит в себе множество важных питательных веществ, таких как белки, железо, витамины B12 и D, а также омега-3 жирные кислоты, которые способствуют здоровому сердечно-сосудистому функционированию. Авокадо, в свою очередь, богато мононенасыщенными жирами и содержит витамины E и K, калий, магний и фолиевую кислоту.
Ингредиенты
Для приготовления тунца с авокадо и лаймом нам потребуются следующие ингредиенты:
- 400 грамм свежего тунца, нарезанного на кубики
- 2 спелых авокадо, нарезанных на кубики
- Сок одного лайма
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- Свежая зелень для подачи
- Вареный рис для подачи
Начнем с приготовления маринада!
Рецепт приготовления
В миске смешайте оливковое масло, сок лайма, соль и перец. Добавьте нарезанный на кубики тунец и оставьте на 10-15 минут, чтобы он пропитался маринадом.
В это время можно нарезать авокадо на кубики и подготовить свежую зелень для подачи.
Разогрейте гриль на среднем огне. Когда гриль достаточно горячий, выложите на него нарезанный тунец вместе с маринадом и авокадо. Готовьте на гриле 2-3 минуты с каждой стороны, до тех пор, пока тунец не станет золотистым и хорошо прожаренным.
Пока готовится тунец и авокадо, можно приготовить рис для подачи.
Когда тунец и авокадо готовы, снимите с гриля и подайте на тарелки вместе с рисом. Украсьте свежей зеленью и подавайте с ломтиками лайма для приправы.
Тунець з авокадо та лаймом - это прекрасное блюдо, и так подумают все, кто попробует ваше блюдо. Больше вкусных блюд каждый день!