Самый нежный пирог-перевертыш👍 Рикотник с грушей

"Ленивый кулинар" с вами и мы снова готовим самые вкусные и ленивые блюда. Не забудьте подписаться на наш канал, будем ленивокулинарить вместе.

Приготовим вкусный пирог

Нарезаем две груши тонкими ломтиками

Застилаем дно формы пергаментом, засыпаем сахаром и кладем кусочки сливочного масла

Выкладываем поверх масла ломтики груши

Для теста берем 150 г растопленного сливочного масла, 100 г сахара

Добавляем 250 г рикотты

Добавляем 209 г суки и чайную ложку разрыхлителя. Замешиваем тесто

Выкладываем тесто на грушу

Распределяем по всей поверхности и отправляем пирог в духовку на 40 минут при 180С

Аккуратно переворачиваем

Убираем форму и пергамент

По желанию можно посыпать корицей

Приятного аппетита!