Новосибирцы поделились своими самыми любимые летними блюдами в опросе онлайн-сервиса SuperJob и программы лояльности «Х5 Клуб». При этом в исследовании принимали участие представители экономически активного населения мегаполиса.
Больше всего респондентов проголосовали за окрошку и шашлыки. Освежающий суп выбрали фаворитом 40% голосовавших, а любителей мяса оказалось 34%. Другой суп под названием свекольник не вошел в число лидеров: его выбрали только 12% опрошенных местных жителей.
Ещё 14% новосибирцев выбрали своими любимыми летними блюдами кабачковые оладьи, овощной салат со сметаной, щи со щавелем, ягодный пирог и мороженое.
Окрошку одинаково любят представители обоих полов, а вот шашлык по большей части выбирают мужчины. с (45% против 26% среди женщин). А вот фанатов холодного супа больше среди респондентов старше 45 лет (47%), тогда как шашлыки ценят новосибирцы в возрасте до 34 лет (41%).
Свинина в маринаде для майских шашлыков в среднем обойдется в 178 рублей за килограмм. По сравнению с прошлым годом стоимость практически не изменилась.
Приготовление домашней окрошки, согласно подсчетам экспертов, обойдется примерно в 712 рублей на кефире, а для тех, кто больше любит квас — в 728 рублей. Стоимость рассчитывается из приготовления минимум четырех порций блюда.
Напомним, ранее мы писали, что новосибирцев предупредили о штрафах в 20 тысяч рублей за шашлыки на мангале.
Александра Кузнецова