Углеводное окно - это условный период после физической тренировки, в течение которого организм наиболее чувствителен к усвоению белков и углеводов. Считается, что энергия, полученная из употреблённых в это время продуктов питания, тратится на восстановление и рост мышц, а не на набор жировой массы.
Простыми словами Углеводное окно, это разгоревшаяся топка, в которой прогорит всё без остатка. Это касается времени после тяжёлой силовой тренировки. После зарядки или лёгкой гимнастики углеводное окно закрывать не надо, его попросту нет. В интернете я вижу много информации о времени "работы" открывшегося окна. И везде оно разное. Одни пишут, что топка открыта 20-30 минут, где-то размещена информация 45 минут. Я приверженец "старой школы". Поэтому главное правило после тренировки всегда было успеть поесть в течение часа. Пока идёте или едете домой можно съесть фрукт ( быстрый углевод ), например банан. Он позволит костру обменки не затухать, да и организму нужна энергия для восстановления. Именно поэтому так ценят углеводное окно. Сладкое как известно быстренько переправляется в жировые отложения. За каждую вкусняшку придётся платить. А после тренировки любой быстрый углевод сгорит без последствий. При чём тут банан? Потому, что я крайне не рекомендую использовать углеводное окно, чтобы объедаться сладостями. Банан вполне подойдёт. И вкусно и полезно.
Бытуем мнение, что углеводное окно не закрывается в течение суток или более. По этой причине не рекомендуется заниматься тяжелыми физическими упражнениями каждый день. Именно в течение суток после тренировки организм восполняет силы и запасы из потребляемой пищи. Поэтому в день отдыха надо позаботиться о потреблении достаточного количества белков, жиров и углеводов.