Я обожаю эксперименты с едой и никогда не упускаю возможность попробовать что-то новенькое. В " True Cost на Дмитровке" я заказала томатно-сырный суп с кальмаром. Мое впечатление не было однозначным.
Блюдо выглядело невзрачно. Я представляла его себе совсем иначе. Сами знаете, отсутствие фотографий в меню – дает возможность пофантазировать, особенно на голодный желудок. В моей голове это был густой сырно-сливочный бульон со вкусом томата (тут угадала), кусочки лука, моркови, картошки. Ждала рыбный вкус, который появляется благодаря рыбному соусу и естественно кольцами кальмара.
Но вышло иначе - нежный бульон, даже не пюре, кусочки кальмара и зеленое масло. И пара пара пам – все! После нескольких ложек я начала привыкать к вкусу, и он стал нравиться мне все больше и больше. Я вдруг поняла, что это какая-то интересная комбинация, которая может не понравиться на первый взгляд, но если ей дать шанс, то не так уж и плохо. Конечно, он не был достаточно наполнен разнообразными вкусами, но я доела его до конца. Обычно с каждой последующей ложкой вкус раскрывается все больше и больше, но здесь не так. Есть один полноценный, нежный вкус от которого тебя ничего не отвлекает. Стоит порекомендовать это блюдо милым девушкам.
Так выглядит томатно-сырный суп с кальмаром глазами нейросети. Вкусно - не правда ли?