Привет, дорогие друзья. Меня зовут Алексей. Я готовлю разные, вкусные и простые блюда, у меня есть свой канал на ютубе под названием «ДОМАШНЯЯ ЗАГОТОВКА» на котором больше 1600 видеороликов разных направлений рецептов ,есть там плейлисты с разделами, в которых я уверен вы точно подберете себе блюдо на любой вкус, а САМОЕ ГЛАВНОЕ ТАМ ПОД КАЖДЫМ ВИДЕО ЕСТЬ ОПИСАНИЕ РЕЦЕПТА СО ВСЕМИ ГРАММАМИ, РАССКАЗАНО ВСЕ ДО МЕЛОЧЕЙ. ЧЕТКО И ЯСНО. ПОЭТОМУ Я РЕКОМЕНДУЮ ВАМ ПЕРЕХОДИТЬ ПО ССЫЛКЕ НА ВИДЕО, КОТОРАЯ БУДЕТ СНИЗУ ПОСЛЕ ОЗНАКОМЛЕНИЯ С ЭТИМ РЕЦЕПТОМ. Приступаем к рецепту
Этими ребрами порвем все майские шашлыки ( женский пол вообще восторге от них )
ребра почти 3 кг очищаем от пленки
нарезаем
вот такими кусками
репчатый лук в очищенном виде 500 грамм прокручиваем через мясорубку
и через сито лопаткой выживаем сок
в сок добавляем мясо
перец
соль
хорошо массируем и перемешиваем
отправляем в пищевую пленку и в холодильник часов на 8
соевый соус 8 ст л
мед 2 ст л
паприка сладкая 1 чайная ложка
чеснок сушенный 1 чайная ложка
кориандр пол чайной ложки
пюре фруто няня яблочное 250 мл
кетчуп 200 грамм
добавляем
половинку лимона
выжмем под сок
и добавим
блендером хорошо размешаем
попробуем если все устраивает то продолжаем и тоже под пленку его до завтра в холодильник
на следующее утро вынимаем мясо перемешиваем
выливаем туда соус наш
все хорошо перешиваем руками
очень хорошо
и теперь под пленку в холодильник опять до следующего утра
на следующее утро вынимаем
одеваем на шампура
фольгу желательно смазать растительным маслом внутри и заворачиваем шампур с мясом
плотненько концы
а остальное я просто сделаю без фольги
обжариваем на хороших углях переодически переваривая примерно 25 минут
через 25 минут снял фольгу и теперь примерно 3 минуты без фольги обжариваю
великолепный сочный и сладенький шашлычок готов
а теперь те которые без фольги
обязательно почаще крутите так как он сладкий и будет пригорать
не пересушите примерно 15-17 минут
тоже супер мягкий супер сочный шашлык готов очень понравился женскому полу готовьте на здоровье
друзья мы с вами приготовили очередную вкусняшку, я надеюсь она очень вам понравится, я очень старался ,пожалуйста не судите строго ,я еще учусь ,приятного всем аппетита, доброго здравия и до скорых встреч ,как всегда ,полное видео приготовления мною этого рецепта, да еще со всеми подробностями, граммовками и разными мелочами можно ПОСМОТРЕТЬ ТУТ
По вопросам приобретения: Говядина тушеная 350 руб Свинина тушеная 300 руб Куриная тушенка 300 руб Цыпленок в собственном соку 200 руб Каша с рисом и мясом 200 руб Каша с гречкой и мясом 200 руб Каша с перловкой и мясом 200 руб Каша с горохом и мясом 200 руб Как приобрести? Оставляете свой номер под любым видео, с вами свяжутся или напишите на Ватсап ( только написать) на номер 8-977-428-27-90 Самовывоз Раменский район,деревня Островцы (15 км от Мкад по Новорязанскому шоссе) - Бесплатно Или отвезу до любой транспортной компании бесплатно. С вас стоимость пересылки и заказа Наши соцсети ✨ Яндекс дзен https://zen.yandex.ru/id/5df65c333f548700ad6caa58?country_code=ru&lang=ru&clid=701&referrer_place=multisearch&from_page=other_page Инстаграм https://instagram.com/alekseizhistiakhin?igshid=ej3lrtmfdva6 Тик ток https://vm.tiktok.com/ZSJ12wEca/ Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1.Любимое блюдо вашего повара https://youtube.com/playlist?list=PLObuASzrZJUStAiBh5pIW2aaZ1kH7KzlC2.Супы с говядиной https://youtube.com/playlist?list=PLObuASzrZJUQbpiPChW2qGsUChKYKAIB23.Салаты с курицей https://youtube.com/playlist?list=PLObuASzrZJUTcslWgUNXjhgBX0mMpJJr04.Щи https://youtube.com/playlist?list=PLObuASzrZJUTE5K_6yWg8nuBqXCI2vAf65.Блюдо с картофелем https://youtube.com/playlist?list=PLObuASzrZJUS13_6-J6f35ycLx03RDhec #еда #шашлык #рецептшашлыка #легкийсочныйшашлык