Об этой породе знает каждый козовод, ведь зааненская порода коз является одной из самых популярных в мире. Эти животные отличаются высокой продуктивностью и хорошим здоровьем, благодаря чему их часто выбирают для коммерческого производства молока. Вывели породу в середине 19 - го века в Швейцарии в долине реки «Зане», отсюда и название породы.
Козы зааненской породы имеют крупное телосложение, самки в среднем 75-85 см. в холке, весом до 60 кг; самцы 90-100 см. в холке и весом до 85 кг. Они также известны своей производительностью, козы этой породы способны производить до 2000 кг. молока за лактацию. Известная рекордсменка среди породы из Австрии прославилась своим удоем в 3507 кг. молока за лактацию.
Вкус молока зааненских коз очень приятный, в силу более низкого содержания жира в молоке этой породы (3,6-4,1%) оно считается более подходящим для питья, однако из него так же производят все виды молочных продуктов.
Помимо своей продуктивности, зааненские козы известны своей хорошей адаптивностью к различным климатическим условиям. Они могут комфортно жить как в жарком, так и в холодном климате, и не требуют специального ухода или условий содержания.
Однако, чтобы зааненские козы оставались здоровыми и продуктивными, необходим правильный уход. Им нужно обеспечить достаточное количество свежей воды, содержание должно быть чистым и сухим, а также им нужен сбалансированный рацион. Кроме того, необходимо следить за здоровьем зааненских коз. Для этого нужно проводить регулярные осмотры, включать в рацион питания добавки и витамины, а также проводить профилактическую обработку от паразитов.
В заключении, можно сказать, что зааненская порода коз является одной из самых продуктивных и здоровых пород в мире. Они легко адаптируются к различным климатическим условиям и производят высококачественное молоко. Однако, для того чтобы эти животные процветали, необходим правильный уход и регулярный контроль их здоровья.
