Проверка была проведена на рыбоперерабатывающем предприятии Дело Вкуса, где при производстве консервов занимались подменой сырья. На изготовление четырех тонн консервированного тунца там реализовали всего 2,7 тонны замороженного сырья этой рыбы. Проверяющие ломают голову над тем, откуда взялись оставшиеся полторы тонны продукции? Что туда еще добавили? При этом вместо тихоокеанской сельди была обнаружена атлантическая. А это значит, что одно сырье там подменяли другим.
Установлены и другие нарушения. В итоге Управление Россельхознадзора выдало предприятию решение о признании декларации о соответствии ООО «Дело Вкуса» на данный вид продукции недействительной и прекращении ее действия. К делу подключилась и прокуратура.
Инна Емелина