Арахисовое печенье – это вкусное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях всего за несколько минут. Этот рецепт подходит для тех, кто любит арахис и сладости.
Ингредиенты:
- 1/2 стакана масла❗️
- 1/2 стакана сахара❗️
- 1/2 стакана коричневого сахара❗️
- 1 яйцо❗️
- 1/2 чайной ложки соды❗️
- 1/2 чайной ложки соли❗️
- 1 чайная ложка ванильного экстракта❗️
- 1 1/4 стакана муки❗️
- 1 стакан измельченного арахиса❗️
Шаг 1: Нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
Шаг 2: В большой миске взбейте масло, сахар и коричневый сахар до получения однородной массы.
Шаг 3: Добавьте яйцо и взбейте до гладкости.
Шаг 4: В другой миске смешайте соду, соль, муку и измельченный арахис.
Шаг 5: Постепенно добавьте сухую смесь в масляную смесь, перемешивая до тех пор, пока не получится тесто.
Шаг 6: Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, который заранее покрыт пергаментной бумагой. Оставьте промежутки между шарами, так как они будут расширяться при выпекании.
Шаг 7: Выпекайте печенье в духовке в течение 10-12 минут, или пока они не станут золотисто-коричневыми.
Шаг 8: Дайте печенью остыть на противне в течение 5 минут, затем переложите их на решетку для полного остывания.
Вот и все – арахисовое печенье готово! Вы можете насладиться им в любое время дня, с чашечкой чая или кофе. Это печенье также является отличным вариантом для домашней выпечки на праздники или другие особые случаи. Попробуйте этот простой рецепт и порадуйте своих близких свежеиспеченным печеньем!