Солнце стало светить ярче, в воздухе витает летнее настроение, скоро начнется пора ягод и фруктов. Мы продолжаем делиться лучшими рецептами из нашей большой коллекции. Надеемся, наш вариант запеканки вам понравится!
Вам потребуются:
Ингредиенты на 4 порции
• Рузский творог — 500 г
* Подойдет любая жирность
• Ягоды, свежие или замороженные — 200-300 г
• Рузский йогурт — 200 г
• Мука — 4 ст. л.
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 6 ст.л.
• Ванильная эссенция — 1 ч. л.
• Рузское сливочное масло
* Не забудьте про порционные формочки
Приготовление
1. Взбейте вместе творог, яйца и сахар.
2. Добавьте йогурт и немного ванильной эссенции, снова взбейте
3. Добавьте муку и размешайте до получения однородной, пышной массы.
4. Дополните полученную массу ягодами: можно использовать землянику, ежевику, чернику, голубику, малину. Осторожно перемешайте.
5. Порционные формочки смажьте растопленным сливочным маслом, разложите смесь. Выпекайте в духовом шкафу 40 минут.
Готовая запеканка должна хорошо подрумяниться.
Готовьте с нами этим летом!
Всю молочную продукцию для рецептов и не только можете приобрести в нашем интернет-магазине!
Подпишитесь на наш канал!
#рузское молоко
