Всем привет! На связи эксперт по экономным покупкам. Наверное, у каждого в жизни были периоды, когда приходилось экономить даже на продуктах. Ситуация печальная, и в похожих обстоятельствах люди делятся на две группы.
При ограниченном бюджете одни продолжают нормально питаться, пусть и без излишеств. Вторые же скатываются в полуголодный образ жизни. За собой заметила, что при недостатке денег я питаюсь более здорОво и правильно.
И вот почему:
- Перестаю покупать полуфабрикаты. Питательная ценность и "нажористость" у магазинных заготовок так себе. Уже научно доказано, что при одинаковой калорийности нутриативно плотные продукты насыщают лучше, чем "пустые".
- Начинаю есть больше субпродуктов. Они дешевле и полезнее, чем мясо, тем более птица.
- Не покупаю готовую еду. Даже в столовке на работе. Да, хожу с лоточками. Но когда сталкиваешься с финансовыми трудностями, не до понтов.
- Не покупаю сладости. Вкусняшки к чаю делаю сама. Вся выпечка в домашних условиях получается дешевле, чем покупная. Так еще и состав лучше - всякие улучшители и заменители не использую. Не обязательно возиться с дрожжевым тестом, есть много простых и быстрых рецептов.
Вот и получается, что при отсутствии полуфабрикатов и еды из общепита питание получается более правильным. Еще и ЖКТ лучше себя чувствует - экономия на лекарствах. Кто регулярно питается в столовых обычно страдают в лучшем случае изжогой, но чаще хроническим гастритом.
Еще я экономлю на еде при помощи промокодов на скидку. Все предложения сливаю в ТГ канал - подписывайтесь.
Все эти правила сформировались не только на моем, но и на чужом опыте. В конце нулевых в ЖЖ попался интересный пост, как вкусно питаться при ограниченном бюджете.
Автор на какие-то смешные деньги собрал две корзины. В одной были сосиски, доширак и другие полуфабрикаты. А в другой кусочек красной рыбки, печенка, крупа и овощи. Ну и из описания понятно что тут лучше и вкуснее.
С тех пор моя жизнь перестала быть прежней 😂. Я поняла в какую сторону нужно развиваться и разработала свои правила экономии на продуктах. О них я расскажу в следующем посте. Подписывайтесь чтобы не пропустить.
А у вас есть "секретные правила поведения" при финансовых трудностях. Посоветуйте, как еще можно экономить на продуктах, без потери качества еды.