Ингредиенты:
- 500 гр пшеничной муки
- 1 пакетик сухих дрожжей
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка соли
- 300 мл теплой воды
Приготовление:
1. Разомните чеснок и добавьте его в теплую воду, оставьте на 5 минут, чтобы чеснок отдал свой аромат.
2. В большую миску добавьте муку, соль и сухие дрожжи, перемешайте.
3. Добавьте масло и воду с чесноком, замесите тесто до однородной массы.
4. Поставьте тесто на примерно час в теплое место, чтобы оно поднялось.
5. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и замесите его еще раз.
6. Сформируйте хлеб и выложите его на противень, предварительно покрытый бумагой для выпечки.
7. Оставьте хлеб на 20-30 минут для повторного подъема.
8. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте хлеб примерно 30-40 минут, пока он не станет золотистым.
9. Готовый чесночный хлеб выньте из духовки и оставьте его на противне для остывания.
10. Подавайте хлеб на стол в теплом виде.
Приятного аппетита!