Мы как большие любители бургеров не могли пройти мимо этого рецепта и не приготовить блюдо из фильма нашего детства. Дети так аппетитно его поедали, что казалось это самое вкусное блюдо на свете и так хотелось его попробовать. И вот наконец осуществляем детскую мечту.
Понадобиться (на 4 бургера):
- 350 г фарша из говядины
- 1/2 репчатого лука
- 2 зубчика чеснока
- 75 г кетчупа
- 60 мл воды
- 1 ч.л. тростникового сахара
- 1 ч.л. дижонской горчицы
- 1/2 ч.л. вустерского соуса
- соль, перец по вкусу
- 4 булочки для бургеров
Готовим:
1. Репчатый лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Мы этот шаг пропустили, т.к. говяжий фарш мы делали сами и уже добавили в него лук.
2. Говяжий фарш вместе с луком отправляем на сковородку и обжариваем на растительном масле.
3. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс и тоже отправляем на сковородку.
4. Добавляем к фаршу томатную пасту, воду, вустерский соус, горчицу, сахар, соль и перец. Все хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и тушим минут 20.
5. Булочки разрезаем пополам (на нашем канале есть рецепт домашних булочек для бургера) и укладываем внутрь нашу начинку.
6. Знаменитый бургер готов! Скорее включайте фильм и наслаждайтесь свои творением.
Приятного аппетита!
На нашем канале ВКУСНЫЕ ЗАПИСКИ есть много других интересных и простых рецептов, которые продолжают пополняться. Подписывайтесь и ставьте лайки!)