Для приготовления салата цезарь с виноградом вам понадобятся: Ингредиенты: - 300 г куриной грудки - 1/2 головки салата ромэн - 1/2 батона белого хлеба - 1/4 стакана растительного масла - 1/4 стакана пармезана, тертого - 1 яйцо - 1 стакан винограда - 2 стакана микса салатных листьев - соль, перец по вкусу - 1 зубчик чеснока - 1 лимон Приготовление: 1. Нарежьте куриную грудку кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте соль и перец по вкусу. 2. Нарежьте белый хлеб на крупные кусочки и обжарьте до золотистого цвета. 3. Для приготовления заправки разделите желтки от белков в яйце. Оставьте белки на стороне, а желтки взбейте с растительным маслом, протертым чесноком, солью, перцем и соком половины лимона. 4. Добавьте тертый пармезан и перемешайте венчиком. 5. Добавьте к заправке взбитые белки и аккуратно перемешайте. 6. Разложите на тарелку микс салатных листьев, выложите на них обжаренную курицу, хлебные кубики, виноград и заправку. 7. Подавайте салат цезарь с
