Ингредиенты:
- 1 порция теста для пиццы
- 2 ст. л. томатного соуса
- 1/2 красного лука
- 1/2 красного перца
- 1/2 желтого перца
- 1/2 зеленого перца
- 1/2 баклажана
- 100 граммов моцареллы
- 1 ч. л. оливкового масла
- соль и перец
Шаг 1: Разогрейте духовку до 220 градусов.
Шаг 2: Разверните тесто на противне и нанесите томатный соус, оставляя края свободными.
Шаг 3: Нарежьте лук, перцы и баклажан кубиками и обжарьте на оливковом масле до мягкости.
Шаг 4: Выложите овощи на тесто, посыпьте моцареллой и посолите с перцем.
Шаг 5: Запекайте пиццу в духовке около 10-15 минут, пока тесто не подрумянится и сыр не расплавится.
Готовую пиццу можно подавать горячей, нарезав на порции.
Приятного аппетита!
