Ингредиенты:
- 500 г куриных грудок
- 1 литр куриного бульона
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 2 стебля сельдерея
- 2 зубчика чеснока
- 1 лимон
- 1 ст.л. сливочного масла
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Очистите и нарежьте лук, морковь и сельдерей кубиками. Чеснок мелко нарежьте.
2. Разогрейте сковороду и добавьте сливочное масло. Обжарьте овощи до золотистого цвета.
3. В большой кастрюле нагрейте куриной бульон и добавьте обжаренные овощи.
4. Добавьте куриные грудки и варите на медленном огне около 30 минут, пока курица не станет мягкой.
5. Выньте куриные грудки и нарежьте их на мелкие кусочки.
6. Добавьте в суп нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу.
7. Сок лимона добавьте по вкусу.
8. Подайте суп горячим, добавив нарезанную курицу.
Приятного аппетита!
