Всем привет, сегодня приготовим один из моих любимых салатов без майонеза, легкий и сытный салат, идеальный вариант как для праздничного стола так и для семейного ужина. Заранее возьмём 1 стакан нут, зальём холодной водой на 8 часов, затем варим 30-40 минут без соли, добавляем соль и выключаем через 3 минуты. Нарезаем 1 фиолетовую луковицу полукольцами. Отправляем его в глубокую ёмкость, добавляем 0.5ч.л соли, 1ч.л. сахара и немного лимонного сока и всё перемешиваем. Берём 1 сладкий перец, 1 огурец и немного шпината и мелко нарезаем. Добавляем 1 столовую ложку сладкой горчицы и немного растительного масла в лук и всё перемешиваем. Затем добавляем нарезанные овощи и отваренный нут Добавляем 200 грамм консервированной кукурузы Нарезаем 250 грамм помидоров черри пополам Всё перемешиваем Наш салат готов! Всем приятного аппетита и хорошего настроения и до новых встреч! Ингредиенты:
1 стакан нут (залить холодной водой на 8 часов, затем отварить 30 - 40 минут без соли, добавить соль и через