Салат из свежих овощей - это прекрасное блюдо для легкого обеда или ужина. Его можно приготовить из любых доступных овощей, например, помидоров, огурцов, лука, моркови, болгарского перца и т.д. Вот простой и вкусный рецепт салата из свежих овощей: Ингредиенты: - Помидоры - 2 шт. - Огурцы - 2 шт. - Лук - 1 шт. - Морковь - 1 шт. - Зеленый лук - 2-3 стебля - Оливковое масло - 2 ст.л. - Лимонный сок - 1 ст.л. - Соль и перец - по вкусу Приготовление: 1. Морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкими соломками. 2. Огурцы и помидоры нарежьте крупными кубиками. 3. Лук нашинкуйте. 4. Смешайте все овощи в большой миске. 5. Добавьте зеленый лук, оливковое масло и лимонный сок. 6. Посолите и поперчите по вкусу. 7. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения равномерного сочетания вкусов и ароматов. 8. Салат готов к употреблению. Подавайте салат из свежих овощей как основное блюдо или в качестве дополнения к мясу или рыбе. Приятного аппетита! Рекомендуйте близким, пусть хорошие люд